VISIT Chateau Latour 莊嚴、一版一眼、嚴謹、精密的拉圖堡 (上集)

出發去波爾多之前，我是個葡萄酒門外生（回來之後還是 XD 但有看到門的感覺了 :p）卻有機會在這次的旅行中拜訪了兩家波爾多一級酒莊（心裡的感覺很像是不小心去參觀了 Google 全球總部只知道這公司是做網路了，但回家後查了資料才知道，哇賽這家公司在網路圈的地位是這麼的神級...）我就是這樣不小心造訪了 Chateau Latour 和 Chateau Margaux :)

後來有的團友跟我說這樣也不錯，也許因為這樣子，可以讓我處在一個很中立很客觀的角度，跟 Latour 和 Margaux 做第一次的接觸。開心的也許是，與 Latour, Margaux 的第一次接觸都讓我充滿驚喜，留下美好印象。


在前往 Chateau Latour 的路上經過了 Chateau Pichon Longueville。（我們在路邊用簡單的三明治午餐...）


一片祥和寧靜的 Chateau Latour，莊園本身被滿滿的葡萄園給圍繞著。


大門一進去，一貫方正規矩的感覺，左方是現在化釀酒區域的入口。




我們先欣賞了一段酒莊自己錄製的葡萄園介紹的影片，接著讚嘆牆上那麼大片葡萄園都是 Latour 的勢力範圍，哈哈！




接下來令人興奮的就是要來去參觀 Chateau Latour 的釀酒設備了！回到酒莊大門入口處的走廊，其實在方正規矩之間，強面上繪製了比較柔和的線條，在環境之間就展現出 Latour 的風格。





Latour 全面導入現代化的釀酒設備，經由微電腦做某些參數的自動控制，也許可以產出品質較為一致酒品。瞧那不鏽鋼釀酒槽的體積有多驚人...




往地下室的再下一層走是未裝瓶前儲酒區域，好壯觀... （剛開始參觀前幾家酒莊時都會覺得好壯觀，漸漸越看越多之後就慢慢覺得，咦好像每一家都一樣壯觀，但少了些讚嘆聲，哈哈！）

在 Chateau Latour（下集）將會繼續介紹品嚐 Latour 美酒的部分，歡迎接下去繼續收看喔 :)