歐尼斯特丹

華山小酒文化

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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiUQE8f1uKrdHLxHSsl2NFtFqmXSDAQITHhztDBreyXXXFBs3O7EEBcEdv3jsx5YpPOhJsiKfoU3VHr93dwcz5l1v_LXCbvOygot_dUw4tJeyy2VV29iSHskgC3a-I9CasIJ64msz7dIA/s1600/DSC01335.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiUQE8f1uKrdHLxHSsl2NFtFqmXSDAQITHhztDBreyXXXFBs3O7EEBcEdv3jsx5YpPOhJsiKfoU3VHr93dwcz5l1v_LXCbvOygot_dUw4tJeyy2VV29iSHskgC3a-I9CasIJ64msz7dIA/s640/DSC01335.JPG" width="640" /></a></div>
 
<a href="http://www.huashan1914.com/shop.php?cate=shop#sy" target="_blank">小酒文化</a>：衝擊與融合的年代 - 自我消費主義啟示與普普設計風格運 
 
結合英式風格、日式燒烤的小酒，多元文化與美食彼此衝擊，交融出獨樹一幟的獨特風味。 
小酒文化精神以六O、七O年代的年輕消費為主體，透過對社會相關制度、音樂 、服裝等各面向的反叛思考與獨立主張 ， 
開啟了1955-1975 年，嬉皮、靈幻、反戰、言論自由…等，具社會衝擊思想路線並激發出普普設計風格，將形塑於當代的思緒態度。 
網址：http://www.capasta.com.tw/main.html （似乎是 domain name 過期了?? 但還可以看<a href="http://www.huashan1914.com/shop.php?cate=shop#sy" target="_blank">華山園區的網站</a>） 
 
 
<a href="http://photo.ernestchiang.com/huashan/e7a87d1c6"><img alt="Ernest Chiang Photography: Huashan 華山園區, Taipei &emdash; " height="435" src="http://photo.ernestchiang.com/img/s10/v101/p2055721414-3.jpg" width="580" /></a>
 
 
<a href="http://photo.ernestchiang.com/huashan/e7768ed65"><img alt="Ernest Chiang Photography: Huashan 華山園區, Taipei &emdash; " height="435" src="http://photo.ernestchiang.com/img/s11/v37/p2003365221-3.jpg" width="580" /></a>
 
 
今天醉翁之意不在小酒，在於小食。但因為每人低消 NT$250，所以還是點了 <a href="http://www.amazon.com/gp/product/0470505214/ref=as_li_qf_sp_asin_il_tl?ie=UTF8&camp=1789&creative=9325&creativeASIN=0470505214&linkCode=as2&tag=ernesttalk-20" target="_blank">Mojito</a>。聽朋友說這兒的 <a href="http://www.amazon.com/gp/product/0470505214/ref=as_li_qf_sp_asin_il_tl?ie=UTF8&camp=1789&creative=9325&creativeASIN=0470505214&linkCode=as2&tag=ernesttalk-20" target="_blank">Mojito</a> 很好喝，果然名不虛傳。 
 
 
 
<a href="http://photo.ernestchiang.com/huashan/e764bd1c5"><img alt="Ernest Chiang Photography: Huashan 華山園區, Taipei &emdash; " height="435" src="http://photo.ernestchiang.com/img/s5/v130/p1984680389-3.jpg" width="580" /></a>
 
 
坐吧台滿舒服的，可以看到很多東西。例如食物 :p 
 
<a href="http://photo.ernestchiang.com/huashan/e7844f100"><img alt="Ernest Chiang Photography: Huashan 華山園區, Taipei &emdash; " height="630" src="http://photo.ernestchiang.com/img/s5/v117/p2017784064-4.jpg" width="472" /></a>
 
 
美式文化的裝潢，四處可見<a href="http://www.amazon.com/gp/product/B00F3VOL38/ref=as_li_qf_sp_asin_il_tl?ie=UTF8&camp=1789&creative=9325&creativeASIN=B00F3VOL38&linkCode=as2&tag=ernesttalk-20" target="_blank">披頭四</a>的唱片海報，背景音樂也是<a href="http://www.amazon.com/gp/product/B00F3VOL38/ref=as_li_qf_sp_asin_il_tl?ie=UTF8&camp=1789&creative=9325&creativeASIN=B00F3VOL38&linkCode=as2&tag=ernesttalk-20" target="_blank">披頭四</a>。但食物走的是日式風格。兩種文化以聲音視覺與味覺彼此交流，倒也不會太過衝突。 
 
<a href="http://photo.ernestchiang.com/huashan/e7ac8d05b"><img alt="Ernest Chiang Photography: Huashan 華山園區, Taipei &emdash; " height="435" src="http://photo.ernestchiang.com/img/s10/v101/p2059980891-3.jpg" width="580" /></a>
 
 
<a href="http://photo.ernestchiang.com/huashan/e7881744f"><img alt="Ernest Chiang Photography: Huashan 華山園區, Taipei &emdash; " height="435" src="http://photo.ernestchiang.com/img/s10/v113/p2021749839-3.jpg" width="580" /></a>
 
 
花枝與雞軟骨。小酒有著普通以上的等級。 
 
<a href="http://photo.ernestchiang.com/huashan/e7f1b8a54"><img alt="Ernest Chiang Photography: Huashan 華山園區, Taipei &emdash; " height="435" src="http://photo.ernestchiang.com/img/s5/v122/p2132511316-3.jpg" width="580" /></a>
 
 
這杯造型相當阿薩力的 <a href="http://www.amazon.com/gp/product/0470505214/ref=as_li_qf_sp_asin_il_tl?ie=UTF8&camp=1789&creative=9325&creativeASIN=0470505214&linkCode=as2&tag=ernesttalk-20" target="_blank">Mojito</a>，非常清香，薄荷味道不會很死很嗆，淡淡地從酒香中一起飄出來。真的好喝！ 
 
簡單吃一點小酒小食，接續之前剛下肚的<a href="http://blog.ernestchiang.com/2013/09/al-cicchetto-huashan-taipei.html" target="">義麵坊小酒館</a>，真是很滿足的一個晚上 :-) 
 
 
 
更多食物照片：食物觀點 -- <a href="http://photo.ernestchiang.com/viewpoint-of-food">http://photo.ernestchiang.com/viewpoint-of-food</a>

華山小酒文化

小酒文化：衝擊與融合的年代 - 自我消費主義啟示與普普設計風格運結合英式風格、日式燒烤的小酒，多元文化與美食彼此衝擊，交融出獨樹一幟的獨特風味。小酒文化精神以六O、七O年代的年輕消費為主體，透過對社會相關制度、音樂、服裝等各面向的反叛思考與獨立主張，開啟...

華山 AL CICCHETTO 義麵坊小酒館

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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcazLOdARVtvqJ-Mm-SS2zgEXdS1aQlM0P1ZgQUDheUVewOyMSHDzNdmbLqnKI7z6ZfezmBrAo-pYDiFj87r7zxU7bHuydmlU_6mfAFWdF4M1Zv3DKvkvaD_vvqFfsufGvmIMOQ1guv4I/s1600/DSC01327.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcazLOdARVtvqJ-Mm-SS2zgEXdS1aQlM0P1ZgQUDheUVewOyMSHDzNdmbLqnKI7z6ZfezmBrAo-pYDiFj87r7zxU7bHuydmlU_6mfAFWdF4M1Zv3DKvkvaD_vvqFfsufGvmIMOQ1guv4I/s640/DSC01327.JPG" width="640" /></a></div>
 
<a href="http://www.huashan1914.com/shop.php?cate=shop#casa" target="_blank">AL CICCHETTO 義麵坊小酒館</a> 
 
園區位置：中四D 
營業時間：平日12:00~23:00、週五-六 12:00~00:00 
洽詢電話：02-2395-7117 
網址：<a href="http://www.capasta.com.tw/main.html">http://www.capasta.com.tw/main.html</a> 
備註：可使用國民旅遊卡 
 
每次經過都高朋滿座，滿到門口三個高腳桌座位也是滿的。這次趁著颱風人潮空檔造訪，終於如願品嚐 :-) 
 
<a href="http://photo.ernestchiang.com/huashan/e75a4a646"><img alt="Ernest Chiang Photography: Huashan 華山園區, Taipei &emdash; " height="435" src="http://photo.ernestchiang.com/img/s10/v109/p1973724742-3.jpg" width="580" /></a>
 
 
小酒館裡頭的酒瓶裝飾。 
 
<a href="http://photo.ernestchiang.com/huashan/e7f35f60a"><img alt="Ernest Chiang Photography: Huashan 華山園區, Taipei &emdash; " height="435" src="http://photo.ernestchiang.com/img/s9/v95/p2134242826-3.jpg" width="580" /></a>
 
 
在歐洲旅行時也常常坐進一堆酒裡頭 :p 
 
<a href="http://photo.ernestchiang.com/huashan/e7f425920"><img alt="Ernest Chiang Photography: Huashan 華山園區, Taipei &emdash; " height="435" src="http://photo.ernestchiang.com/img/s8/v15/p2135054624-3.jpg" width="580" /></a>
 
 
說巧超巧，我剛好在小酒館拿到跟這張海報造型非常近似的 foursquare 義大利餐廳 badge！哈！ 
 
 
 
<a href="http://photo.ernestchiang.com/huashan/e7e1a6ddf"><img alt="Ernest Chiang Photography: Huashan 華山園區, Taipei &emdash; " height="435" src="http://photo.ernestchiang.com/img/s4/v64/p2115661279-3.jpg" width="580" /></a>
 
 
小酒館的菜單非常適合點一些小食，選擇非常多樣。份量少少的，配合多樣選擇，真的是太適合了！這份雞翅，WE 同時都給了 4.5/5 的高分。原味就很好吃，搭配的 sauce 不會很平淡，雖不致豐富，但有畫龍點睛之效，是故收盤時我還留下來搭配看看待會的烤蔬菜。 
 
<a href="http://photo.ernestchiang.com/huashan/e7a09d1da"><img alt="Ernest Chiang Photography: Huashan 華山園區, Taipei &emdash; " height="435" src="http://photo.ernestchiang.com/img/s10/v100/p2047463898-3.jpg" width="580" /></a>
 
 
佛羅倫斯之類地名的牛肉丸。佛羅倫斯的牛排是遠近馳名的大份量，這份牛肉丸也不甘丸弱地展現了與以蕃茄為基底 sauce 的積極演出，從細麵管麵中選擇了能與 sauce 有著更多接觸的管麵，讓肉汁與蕃茄等扎實的鄉村味道得以忠實地傳遞到味蕾。 
 
<a href="http://photo.ernestchiang.com/huashan/e7460db88"><img alt="Ernest Chiang Photography: Huashan 華山園區, Taipei &emdash; " height="435" src="http://photo.ernestchiang.com/img/s1/v54/p1952504712-3.jpg" width="580" /></a>
 
 
這份小食烤蔬菜，在台灣應該非常夠資格排得上榜次。簡單小巧，不佐以複雜的任何醬汁，純以炭火烤爐附加在蔬菜自然本味中。 
 
<a href="http://photo.ernestchiang.com/huashan/e71ba523d"><img alt="Ernest Chiang Photography: Huashan 華山園區, Taipei &emdash; " height="435" src="http://photo.ernestchiang.com/img/s8/v13/p1908036157-3.jpg" width="580" /></a>
 
 
颱風天趁人少造訪，非常開心。但其實兩人都在暗地裡盤算著，<a href="http://blog.ernestchiang.com/2013/09/huashan-sy-capasta.html">隔壁的</a>，<a href="http://blog.ernestchiang.com/2013/09/huashan-sy-capasta.html">小酒</a>。 
 
 
更多食物照片：食物觀點 -- <a href="http://photo.ernestchiang.com/viewpoint-of-food">http://photo.ernestchiang.com/viewpoint-of-food</a>